以眼作秤,最小误差仅25克!三角生鱼相鱼高手赛决出
2月24日,“三角生鱼杯”相鱼高手赛在中山市三角镇举办,以眼作秤作为2024三角生鱼美食文化嘉年华中的误差重磅活动,吸引了20名选手参赛以及大批市民围观。仅克角生决出
通过11轮的鱼相鱼高激烈比拼,最终由和悦水产、手赛AG超玩会和乐水产、以眼作秤谈忠和水产分别获得冠亚季军。误差比赛过程中,仅克角生决出有选手用眼“称”鱼的鱼相鱼高重量与实际重量只差25克,引得全场观众阵阵惊叹。手赛
和悦水产代表李冠明获得相鱼高手赛冠军。
按照规则,相鱼高手赛由现场观众随机挑选一条生鱼,让参赛选手仅通过看来判断鱼的重量,每轮淘汰误差最大的两位参赛者,留到最后即是冠军。比赛以简单有趣的形式,向市民游客展示三角生鱼从业者的职业技能。
选手用眼睛“称”生鱼重量。
相鱼,是三角生鱼养殖人的一项必备技能。在三角,生鱼是根据重量来分级销售,一般分2斤以下、2斤至5斤、5斤以上三个等级,不同等级销售价格也不一样。而分级,则是通过人工来辨别。
“养殖塘旁边会有几个篮子,对应不同的重量级别,然后我们将生鱼统一打捞起来,由人工来分级。篮子旁还会有个人负责检查,分错级的会纠正。”冠军选手李冠明介绍,他已有十几年的生鱼从业经验。谈到这次比赛能夺得的冠军,他表示既是实力,也有运气的成分。“三角很多生鱼从业者,都能一眼看出生鱼的大概重量。”
生鱼分级。
这不仅是一场激烈的渔业竞技,更是一次三角生鱼文化的传承与展示,旨在弘扬职业精神,提高生鱼从业者技术水平,促进三角生鱼产业发展。
相鱼高手赛是2024三角生鱼美食文化嘉年华的系列活动之一,还有鱼王争霸赛、鱼王拍卖会、元宵鱼灯会等活动。“这是三角镇连续两年举办相鱼高手赛了。对比去年,参赛选手翻了一倍。”三角镇相关负责人说道,这表明相鱼高手赛获得业内人士的认可。
2024三角生鱼美食文化嘉年华开幕式。
近年来,三角持续深挖生鱼产业故事,积极打造三角生鱼文化,而相鱼高手赛便是其中生鱼故事的呈现形式之一。比赛将生鱼与文化相交融,进一步打造生鱼文化,深挖三角生鱼故事,以期将生鱼培育成“品味鱼”。
这次的2024三角生鱼美食文化嘉年华活动,搭建了三角生鱼展览的多元化舞台,以群众喜闻乐见的形式展示三角生鱼产业的发展成果,为生鱼“跃”进广阔市场再添动力、再蓄活力,真正实现一条鱼游出农民致富路、乡村振兴之路、高质量发展之路。
【记者】张晓锋
【摄影】吴秒衡 程麒
【来源】南方农村报
- ·芦山县消防救援大队为民解忧勇摘马蜂窝
- ·省市场监管局到我市开展市场监管领域重大事故隐患和燃气安全执法检查
- ·市古城文物保护管理中心副主任黄智敏: 发挥韩祠优势打造廉洁文化精品阵地
- ·市委网信办持续开展“潮向未来·e护成长”系列品牌活动
- ·保障特殊孩子平等接受教育权利 促进全县基础教育均衡发展
- ·“厕所革命”擦亮文明底色
- ·“宏兴”通过“中华老字号”复核
- ·“潮玩古城”系列活动“探秘非遗”举行 沉浸式体验古代学子“开笔礼”
- ·美方批准约3.6亿美元的对台军售计划,国防部:坚决粉碎一切“台独”分裂图谋
- ·热血江湖私服弓手气功加点,热血江湖私服弓手气功加点攻略
- ·潮州市第十六届人民代表大会常务委员会公告 (第41号)
- ·广东省运动会|潮州体育代表团创历届参赛最好成绩
- ·最高可判死刑,可缺席审判!惩治“台独”顽固分子的利剑来了
- ·潮州公安机关: 撑起“平安伞”护航未成年人健康成长
- ·“向海图强看广东”大型网络主题宣传活动走进潮州 探索海洋经济高质量发展密码
- ·广东省妇女维权与信息服务站(潮州站)项目实施十周年座谈会召开 10年维权服务成就“和美潮家”